• tanneke

Genieten in Sablet - juni 2018

Bijgewerkt: 19 jul 2018

Genieten... We waren dit keer neergestreken in Sablet, een prachtig dorpje midden in de wijngaarden en op een steenworp afstand van Vaison la Romaine.

Een prachtig, echt Frans huis met veel liefde ingericht èn met een heerlijk zwembad.

Met ditmaal een gezelschap van 4, wederom totaal verschillende persoonlijkheden met verschillende achtergronden maar allemaal met hun eigen karakters, eigenzinnigheden en levensverhalen. En vele boeiende gesprekken…

Wat hebben we allemaal deze keer gedaan? In en rondom ons heerlijke verblijf in Sablet:

Elke ochtend uitgebreid buiten ontbeten, gegeten en geborreld onder de kakiboom bij het zwembad.

Op het terras onder de druivenranken, kennismaken met verschillende streekgerechten, specialiteiten en wijnen uit de buurt. Zoals de heerlijke muskaatwijn Beaumes de Venise uit het gelijknamige dorpje, de witte wijn uit Sablet ( door onze gasten zelf uitgekozen) en de rode Gigondas.


Met als hoogtepunten de salade niçoise, de soupe au pistou, de daube met geweldig mals vlees en de lamscoteletjes van de slager Bonfils in Sablet. De bijzondere bonen en sappigste tomaten en abrikozen die we kochten op de avondmarkt in Velleron , de verse vis, de verschillende tapenades en worstjes van de markt in Carpentras.

Een duik in het zwembad, enkele yogaoefeningen, op het middaguur wegdommelen met een boek op een zonnebed in de schaduw, een wandelingetje in het wijnveld, een ritje naar de plaatselijke bakker, een spelletje….

De uitstapjes die we gemaakt hebben:

-Een prachtig barokconcert in een klein kerkje in Beaumont du Ventoux met aperitief en kersen na buiten op het kerkpleintje

-Een bezoek aan Vaison la Romaine . de oude romaanse kerk St. Nazareth, de opgravingen, naar de oude stad met het treintje en daarna een heerlijke salade als lunch onder de platanen én even winkelen voor de dames onder ons

-Een bezoek aan olijfolie proeverij met interessante uitleg

-Voor de sportman in ons gezelschap een fietstochtje samen met Dominique op de e-bike

-Wederom een bezoek aan de abdij in Sénanque via een prachtige route en daarna koffie op ons favoriete terrasje in Gordes (met uitzicht over de vallei)

-Een bezoek aan de boeren avondmarkt in Velleron met aansluitend een kir op een terrasje in het mooie stille dorpje.

-Bezoek aan pausenstad Avignon (pfff was toch wel een beetje te warm)

-Een heerlijke pistou op een terras en daarna dorpsfeest in het kader van het fête de la musique. Jong en oud aangeschoven aan lange tafel, dansend op de muziek van een plaatselijk bandje.

Feestvieren kunnen ze wel, die Fransen; een leuk schouwspel…..

-Op vrijdagmorgen naar de grote streekmarkt in Carpentras met aansluitend lunch op een terras (“mosselen!”)


Het was fijn, het was leuk, het was boeiend.


Hugo, Heather, Ineke en Aurelia. Bedankt voor jullie bijdrage en gezelschap en hopelijk...


À la prochaine !


Tanneke en Dominique



Klantenservice
Contact

Maijweg 68

5211 AD 's-Hertogenbosch

Mail ons: vivrevakanties@gmail.com

Bel ons 0624123564

(09:00 - 21:00 bereikbaar)

KvK ; TAN / Vivrevakanties17258589

Vragen of boekingen? Bel naar 06-24123564
Vivre Vakanties © 2019